Você demora quanto tempo para desmanchar o desenho no seu cappuccino? 1gd23

Esses desenhos têm se tornado uma tendência. E tem gente que não consegue tomar sem misturar a espuma 4025r

Os desenhos feitos no cappuccino se tornaram uma forma de agradar os clientes. Porém, quem os faz pode ficar meio chateado pela maneira quase instantânea com que eles são desmanchados.

No podcast A Hora do Café desta semana, o barista Rubens Vuolo fala sobre esse processo. “No cappuccino italiano, o café e a espuma do leite acabam sendo meio divididos em duas camadas e aí, fica muito mais gostoso misturar tudo”.

Quer saber mais sobre o mundo dos cafés e cappuccino? Ouça o podcast abaixo: