Dia de alegria...ops! Dia do Bolo de Chocolate; confira a receita 3l2n1h

Sabe aquelas datas que estão no calendário, mas a gente muitas vezes não presta atenção?

Então. Queremos te contar que nesta quinta-feira (27) é uma data muito especial: dia da alegria, ops! Pera! Dia do Bolo de Chocolate.

Já pensou em mil emojis, não é?

Bolo de chocolate é vida, é consolo, é remédio, acalenta os corações.

Os ‘loucos das dietas’ podem discordar, mas um bom bolo, muitas vezes, é a “salvação”, é tudo que a gente precisa para sacudir a poeira e dar a volta por cima.

E para celebrar este dia e te dar uma sugestão, segue uma receita de um bolo de chocolate bem caseirinho que nossa leitora Cleoneth Moreira nos indicou.

Caseirinho de chocolate: 735h4

50g de chocolate ao leite

50g de chocolate meio amargo

240 ml de água

5 ovos grandes (300g)

250g de açúcar refinado

10g/ml de essência de baunilha

180ml de óleo de milho, girassol ou soja

60g de cacau em pó

250g de farinha de trigo

12g de fermento em pó

2g bicarbonato de sódio

Modo de fazer: kt24

Pré-aqueça o forno de acordo com a forma que irá utilizar por 15 minutos. Unte uma forma de 23 cm e diâmetro e reserve. Junte os chocolates e a água quente e reserve. Bata no liquidificador
os ovos, o açúcar, a baunilha e o óleo.
Asse por mais ou menos 35 a 40 minutos ou até que esteja firme ao toque. Depois que o bolo estiver frio, coloque a cobertura.

Cobertura: j6l35

200g de leite condensado
25g de cacau em pó
300g de creme de leite
50g de Pasta de Baunilha
60g de chocolate leite

Como fazer a cobertura: 1z5w69

Em uma a coloque o leite condensado e misture o cacau em pó até homogeneizar. Junte
o creme de leite e leve ao fogo mexendo sempre. Quando levantar fervura abaixe o fogo e
cozinhe até obter um creme liso e homogêneo. Retire do fogo e junte a pasta e o chocolate.
Deixe esfriar. Coloque sobre o bolo e decore a gosto.

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