Culinária de Bonsucesso encanta turistas e ótima opção para férias 1s1t6c

Famosa pelos pratos típicos da culinária regional, a Comunidade de Bonsucesso, em Várzea Grande, atrai muitos visitante da Baixada Cuiabana e também de outros lugares. O distrito faz parte da “Rota do Peixe” e recebe turistas para degustar a saborosa peixada no estilo ribeirinho. São várias peixarias instaladas à beira do Rio Cuiabá, que ficam lotadas principalmente aos fins de semana. Também é um ótimo lugar para visitar nas férias.

O distrito de Bonsucesso faz parte de umas das primeiras comunidades de Várzea Grande que começaram a ser povoadas e uma das mais antigas também. Surgiu em 1823, ou seja, são 199 anos de história.

Mesmo depois de tanto tempo, as tradições que fizeram parte da formação do distrito ainda são mantidas vivas como a pescaria, fabricação de doces e o artesanato.

Hoje aposentada, o artesanato acabou virando uma terapia para dona Gonçalina Barros da Rosa, de 88 anos de idade. Entretanto, essas habilidades com as agulhas, foi herdada da mãe que era redeira e ajudou a sustentar a família com o artesanato. Para dona Gonçalina, manter viva essa tradição familiar é uma missão de vida.

História parecida é a de seu Meinaldo Leire da Rosa, de 71 anos, nunca abandonou o facão e a criatividade de esculpir canoas, mesas, entre vários outros materiais em troncos de árvores. Uma tradição que ou de geração em geração e e se mantém viva.

É por isso que o distrito de Bonsucesso é importante para o turismo. A cultura do local é algo sagrado para os moradores.

Como para dona Iodete Gonçalves e o seu Fábio Magalhães. Eles são primos e tem nos fundos da casa, uma fábrica artesanal de doces típicos da região, lá eles produzem diversos doces como furrundum, doce de leite, doce de caju, rapadura e vários outros.

Além de experimentar a culinária da comunidade, o turista pode viver toda experiência.