Brownie de coração é sobremesa criativa para o Dia dos Namorados 5h491g

Se você continua pensando no cardápio do Dia dos Namorados, o Primeira Página dá uma dica de sobremesa bem saborosa e fácil de fazer: brownie de coração ?

É um doce gostoso, lindo e perfeito para quem a gente ama!

Confira os ingredientes e o o-a-o completo:

Ingredientes 5e655f

• 170 gramas de chocolate meio amargo picado
• 50 gramas de manteiga sem sal
• 2 ovos
• 110 gramas de açúcar cristal
• 20 gramas de açúcar mascavo
• Meia colher de sopa de essência de baunilha
• 1 colher de café de fermento em pó
• 60 gramas de farinha de trigo peneirada
• 10 gramas de cacau em pó peneirado
• 50 gramas de gotas de chocolate meio amargo

Ingredientes – Ganache de chocolate 381u6c

• 200 gramas de creme de leite de caixinha
• 150 gramas de chocolate meio amargo derretido
• 150 gramas de morangos cortados ao meio

Modo de preparo do brownie 1f2j5a

1. Coloque em uma tigela o chocolate meio amargo picado, a manteiga e leve ao micro-ondas em potência média por mais ou menos 3 minutos ou até derreter, mexendo a cada 30 segundos. Reserve.
2. Adicione na batedeira os ovos, o açúcar cristal, o açúcar mascavo, a essência de baunilha, o fermento e bata por aproximadamente 1 minuto.
3. Reduza a velocidade da batedeira e acrescente, gradualmente, a farinha de trigo e o cacau em pó.
4. Desligue a batedeira e junte as gotas de chocolate meio amargo, e o chocolate derretido com a manteiga, e misture com uma colher de pau ou espátula até formar uma massa e reserve.
5. Despeje a massa no aro de coração com as laterais untadas com a manteiga e polvilhado com cacau em pó e o fundo forrado de papel manteiga.
6. Pré aqueça o forno a 180° graus por 25 minutos e leve ao forno.
7. Retire do forno e deixe esfriar por 5 minutos. Desenforme com cuidado e reserve em um prato antes de servir.

Para preparar o ganache de chocolate, misture o creme de leite com o chocolate. E para montar, despeje a ganache no brownie já frio, distribua os morangos com a parte cortada para baixo e sirva em seguida.

Agora é só caprichar na decoração da mesa e aproveitar!