Até sopa paraguaia vira ovo de Páscoa em Campo Grande 3q5y4c
Após ovo de chipa grega, a empresária Daniela Pelizer Borges embarcou na novidade; além disso, a culinária regional é o carro-chefe de vendas 2n6y2g
Já pensou um ovo de sopa paraguaia ou de coxinha? Pois em Campo Grande, a novidade chegou e pode assustar os mais tradicionalistas.
“A gente vende muito a sopa, é o nosso carro-chefe. Aí resolvemos fazer no formato de ovo, ver como fica. Aí aprimorei a receita, deixei mais cremosa. E tem bastante pedido, até à pronta entrega. Sábado tem muita encomenda”, revela Daniela Pelizer Borges, dona de uma padaria no bairro Taveirópolis, em Campo Grande.
Leia mais n1u6n
O ovo inteiro ainda contém uma casquinha transparente, além dos ingredientes de uma verdadeira sopa paraguaia sul-mato-grossense: milho verde, cebola, queijo caipira e ovos. “Ela é bem molhadinha”, declara a empresária, deixando todo mundo com água na boca.
O preço do ovo inteiro, de 1 quilo, é R$ 65. Se for apenas a metade, é R$ 55. Há ainda os sabores de sopa paraguaia com calabresa. O de chipa grega decorado com coxinha e de empadão continua sendo produzido também na padaria.
Confira abaixo mais detalhes dos ovos de Páscoa:
