Aprenda a fazer o bolo alemão Käsekuchen da família Dauzacker t5s10
A receita do bolo alemão leva ricota, limão e cobertura de geleia do seu gosto; o prato é sucesso da família que vive em Campo Grande 633ve
Bolo alemão “Käsekuchen” é sucesso na família Dauzacker, povo animado que vive em Campo Grande. A receita deliciosa que lembra muito um cheesecake leva ricota, limão e cobertura de geleia do seu gosto. Uh! Lala! ?
Ingredientes do recheio 23634c
- 400 g de ricota
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar (cristal ou refinado)
- 200 g de creme de leite ou nata
- Raspas de limão taiti
- Suco de 1 limão siciliano
Em uma tigela, amasse a ricota, depois acrescente o creme de leite, o açúcar, ovos, suco de limão siciliano e as raspas de limão. Mexa tudo com uma colher e reserve o recheio.
Ingredientes da massa 2kp3n
- 3 xícaras de trigo peneiradas
- 2 ovos
- 3 colheres de manteiga sem sal
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de fermento em pó
Misture os ovos, o açúcar e as três colheres de manteiga. Em seguida, adicione o trigo e o leite. Mexa com colher de pau.
O ponto ideal é quando a massa fica bem “puxadinha”, que será esticada na fôrma, preenchendo até as laterais.
Acrescente o recheio e feche as bordas. Asse no forno a 180 graus por 40 minutos. Por fim, finalize com geleia do seu gosto.
Vai fazer em casa? Manda pra gente o resultado ?
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