4º Festival da Cerveja Artesanal começa nesta quinta-feira em Cuiabá 4b3k61
Serão 15 cervejarias com 107 rótulos dos mais diversos estilos, acompanhadas pelo bom e velho rock and roll. a4g7
Os amantes da mistura preciosa de água, malte e lúpulo já podem comemorar! O 4º Festival da Cerveja Artesanal de Mato Grosso começa nesta quinta-feira (11) e vai até sábado (13), na Arena Pantanal, em Cuiabá, a partir das 17h.
Quinze cervejarias com 107 rótulos dos mais diversos estilos, acompanhadas pelo bom e velho rock and roll farão parte da quarta edição do evento.
Os participantes poderão saborear as opções das cervejarias Alpner, BR3, Colorado, Cuyabana, Fábrica, Hausbier, Heresia, La Cerva, Louvada, Meridia, Rocket, Sucuri, Querida, Van Dogh e Xaraes.
No palco serão duas atrações nacionais: a Classical Queen (cover da lendária banda inglesa Queen), e um cover de Raul Seixas, um dos maiores roqueiros brasileiros.
Representando a música local, estarão as bandas cuiabanas Heróis de Brinquedo, Endorphina e Fábrica, e Heitor Mattos, Bia Trindade e Paula Shaira.
Cerveja e Gastronomia
Nesta edição, o espaço gastronômico tem como tema ‘churrasco’ e todos os pratos vêm com sugestões das melhores combinações entre cervejas e comidas. Assim, os próprios participantes poderão harmonizar os sabores dos pratos disponíveis nas três estações do espaço gastronômico.
A carreta da Churrascada, vinda de São Paulo para o evento, terá hambúrgueres, batata frita, queijo coalho, bolinho de smoked ribs, bife de chorizo, brisked picles e coleslaw.
A Gran Fisch servirá no festival o Fish and Chips, prato original da Inglaterra que harmoniza perfeitamente com cervejas leves, frutadas e condimentadas do evento. Além disso, ventrecha de pacu, isca de pintado e asinha de frango também serão servidos.
A terceira estação fica por conta dos sanduíches da Miranda, além do Choripan com linguiça toscana de pernil ou linguiça apimentada, costelinha golden acompanhada de batata assada e farofa artesanal de alho.
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A organizadora do evento, Paula Scanagatta, conta que o festival tem feito sucesso desde o início, em 2019, por causa do crescimento do número de cervejarias e do público que aprecia a cerveja artesanal.
Por isso, um evento como esse é de grande importância para Mato Grosso e uma oportunidade de prestigiar a produção local.
Paula afirma também que a edição deste final de semana será um “parque de diversão para adultos” e que cada uma das cervejarias vai levar de três a 14 rótulos dos mais variados estilos, desde os mais populares como Pilsen, IPA e APA até as mais diferenciadas como as frutadas (fruitbeer, gose e a Sour) deixando em evidência as frutas regionais como caju, cajá e manga.
Algumas opções mais elaboradas também poderão ser apreciadas, como as que levam adição de café, chocolate e até pimenta. Além de outras que são envelhecidas em barricas de carvalho, cerejeiras ou sassafrás.
Também serão lançadas algumas cervejas especiais para o festival, como a Rauchbier que é uma cerveja produzida com malte defumado, explica a produtora.
O festival também contará com um amplo espaço kids para a família inteira e flash tattoo temático, pra quem quiser marcar na pele essa experiência.
Os interessados podem ter o a mais informações ando a página do festival.
