Inflação à mesa: 69% dos alimentos da cesta básica têm aumento no preço em Cuiabá 6v64m
Item que teve mais aumento foi no preço foi o tomate, 5,65%. 6w6s8
A cesta básica apresentou aumento de centavos no preço, literalmente: ou de R$ 693,87 para R$ 693,98 nesta semana em Cuiabá, na comparação com o mesmo período anterior. Isso equivale a uma elevação de 0,02%.

Ao todo, 69% dos alimentos que fazem parte da cesta básica ficaram mais caros, segundo os dados, que são do IPF-MT (Instituto de Pesquisas e Análise da Fecomércio). O item que teve mais aumento foi no preço foi o tomate, 5,65%. Esta é a segunda semana seguida de alta da fruta.
Uma minoria de produtos teve diminuição nos valores, entre eles o óleo de soja, 4,98% na semana, redução nominal de R$ 0,62. A batata teve queda de -7,17% no comparativo semanal – esse é o menor valor na série histórica desde março. O alimento está custando, em média, R$ 3,86 o quilo.
Veja abaixo os preços:

Alta do tomate 6z5e39
Conforme a análise do IPF-MT, o fato de o tomate estar mais caro pode ter a ver com a baixa oferta do produto nos atacados, o que eleva o preço.
Queda do óleo e da batata 6w6xg
De acordo com a pesquisa, a queda no preço do óleo de soja pode estar relacionada ao aumento da oferta desse item nos mercados e com a diminuição no preço da soja nos mercados internacionais.
Já a variação negativa de -7,17% da batata estaria relacionada ao ritmo intenso da safra de inverno, refletindo no aumento da quantidade do produto.