Você experimentou vinho laranja? Eles vêm ganhando espaço 425i3r

Esse tipo de vinho é muito apreciado pelos que gostam de comida e bebidas mais naturais 6f6z64

O episódio do Música e Vinho desta semana vai abordar os vinhos laranjas. Segundo a sommelier Kézia Giugni, eles vêm ganhando cada vez mais espaço, especialmente entre os grupos que estão em busca de comidas e bebidas mais naturais. Ouça o áudio abaixo:

“De acordo com a publicação da Revista Adega, o consumo dos vinhos laranjas expressa a busca pelo simples, é uma forma de reafirmação dos valores da humanidade”, comentou ela.

Essa busca pela simplicidade vem sendo demonstrada no consumo de vinhos coloridos, que também está se tornando uma tendência.

vinho laranja
Vinhos laranja. (Foto: reprodução/internet)

Curiosidades sobre vinhos laranja 4r5c38

Vinhos laranjas são brancos, que recebem o mesmo tratamento dos tintos. A técnica vem da Geórgia e da Armênia, onde o suco da uva branca fica em contato com as cascas para adquirir cor, neste caso, a cor laranja.

Neste estilo, há duas controvérsias no mundo dos vinhos:

  • A de que casca de uva branca não tem cor, mas tem sim, coloração laranja;
  • A segunda é que vinhos brancos não têm taninos, a não ser que fiquem em contato com a casca, como é o caso dos vinhos laranjas;

Ou seja, os laranjas são vinhos com frescor de branco, que ganharam coloração, corpo e tanino. “Eu harmonizaria vinhos laranjas com uma bela galinhada ou algo no estilo indiano com molho ao curry”, sugere a sommelier.

Leia mais n1u6n

  1. Gosta de vinho docinho? Música e Vinho tem uma dica especial y2y4s

  2. Vinho da tarde no chá da tarde? Kézia Giugni te conta, aqui no PP g1269

FALE COM O PP 6s423v

Para falar com a redação do Primeira Página em Mato Grosso, clique aqui. Curta o nosso Facebook e siga a gente no Instagram.

Leia também em Comportamento! x5848

  1. Servidor é exonerado após vídeo fazendo ‘dança da chuva’ usando cocar; entenda 544ak

    Circula nas redes sociais, o vídeo que mostra dois servidores da Prefeitura...

  2. Dia do brincar

    Dia Mundial do Brincar: crianças explicam porquê brincar é essencial 1x2g6a

    O dia mundial do brincar é comemorado nesta quarta-feira e as crianças...

  3. Virgínia e Zé Felipe falam que separação não é marketing 3g1hx

    Após o anúncio de separação de Virgínia e Zé Felipe, burburinhos sobre...

  4. plantas

    5 plantas ornamentais que são uma verdadeira obra de arte para o seu jardim 6a573j

    Confira 5 exemplos de plantas para ter no jardim e impressionar. ...

  5. 20h30: horário oficial da culpa materna 2s703j

    ado o estresse do dia, principalmente dessa larga faixa de tempo entre...

  6. Mês do automóvel: teste o seu conhecimento e ainda concorra a prêmio 276e1e