Carne de MT é destaque em uma das maiores feiras de alimentos do mundo 6u1c1f

Corte mato-grossense chama a atenção por sabor e custo-benefício durante feira internacional de alimentos em Xangai. 131my

De Cuiabá para o mundo: a carne bovina produzida em Mato Grosso tem ganhado cada vez mais espaço nas prateleiras e nas mesas de consumidores internacionais. E, desta vez, ela foi apresentada como modelo de qualidade, sustentabilidade e custo-benefício em uma das maiores feiras de alimentos do planeta, realizada nessa terça-feira (20) em Xangai, na China.

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Carne bovina de MT é destaque internacional como modelo de qualidade, sustentabilidade e custo-benefício | Foto: Instituto Mato-Grossense da Carne (IMAC)

O evento, voltado para importadores, distribuidores e especialistas do setor alimentício, abriu espaço para o Brasil exibir o potencial da sua pecuária — e Mato Grosso se destacou com um diferencial: a rastreabilidade da produção, o uso de tecnologias para reduzir o impacto ambiental e a busca por cortes mais íveis, sem perder a qualidade.

🌍 Exportações internacionais 4p3g5w

Mato Grosso exporta carne bovina para mais de 50 países, consolidando-se como uma das potências globais do setor.

🐄 Tamanho do rebanho 5cz2y

O estado possui um rebanho de 31.529.250 bovinos, segundo o Indea — o maior do Brasil.

📍 Propriedades rurais com bovinos 4z2x5l

São 110.456 imóveis rurais registrados junto ao Indea que possuem criação de gado bovino.

🏆 Municípios com mais gado 1g2jv

  • Cáceres: 1.289.441 cabeças
  • Vila Bela da Santíssima Trindade: 1.049.789 cabeças
  • Juara: 883.514 cabeças
  • Colniza: 782.134 cabeças
  • Juína: 742.968 cabeças

🥩 Sabor e segurança na vitrine internacional 221659

Considerado o maior produtor de carne bovina do país, Mato Grosso exporta para mais de 50 países. Durante a feira, a carne do estado chamou atenção não apenas pelo sabor e maciez, mas também pela capacidade de produzir em larga escala com responsabilidade socioambiental.

Entre os pontos fortes destacados ao público chinês estão o uso de sistemas integrados de produção, o monitoramento da cadeia produtiva e os avanços na redução da emissão de carbono no campo.

O estado também tem investido em programas de regularização fundiária, rastreabilidade animal e parcerias com certificadoras internacionais, o que tem aberto portas para mercados mais exigentes como Japão, Estados Unidos e o próprio mercado chinês, que atualmente é o principal destino da carne mato-grossense.

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