Pecuária: preços da arroba preocupam produtor 4z4x2y
Pesquisadores e pecuaristas alertam para a capacitação, o planejamento e as parcerias para enfrentar momentos de oscilação dos preços. 1cm5f
Março registrou os preços mais baixos da arroba do boi gordo nos últimos 12 meses. O preço médio registrado no último mês, de acordo com dados do Cepea foi R$ 281,81. Em abril já é registrada leve recuperação, mas desde julho de 2022 os preços entraram em tendência baixista.
A virada do ciclo pecuário, em 2022, foi marcada pela queda nos preços dos animais de reposição e também da arroba do boi gordo e, consequentemente, pelo aumento no número de animais abatidos.
De acordo com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), os abates de bovinos em 2022 totalizaram 29,8 milhões, 7,5 % a mais do que em 2021. As fêmeas foram as principais responsáveis pela alta.
A variação de preços dentro da cadeia produtiva da bovinocultura é conhecida como ciclo da pecuária. O fenômeno recebe este nome justamente porque os preços oscilam entre alta e baixa periodicamente, ou seja, em ciclos.
O pecuarista Shiro Nishimura explica que em todas as atividades econômicas há momentos favoráveis e períodos de crise e o que define a perpetuação do negócio é o modo como se a por estas fases.
Segundo ele, o processo de capacitação precisa ser permanente e deve fazer parte do dia a dia do pecuarista, do empresário e dos funcionários que fazem parte do negócio. “Gestão de crise se faz com estudo, conhecimento e tem que ser constante”, destaca.
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O médico veterinário Luciano Resende explica que muitos fatores influenciam o mercado do boi gordo, que vão desde o básico que é a lei de oferta e demanda até questões políticas.
“amos por um momento de desvalorização do preço do gado, perda de capital, mas é preciso saber como fazer a gestão para superar ou pelo menos amenizar os impactos da crise. Não adianta apenas cortar despesa, é preciso saber onde cortar”.
Ainda de acordo com o veterinário, agora é hora de trabalhar melhor os aspectos que compõem a atividade para obter o melhor resultado possível. “É preciso trabalhar melhor o pasto, a suplementação, trazer pessoas que possam ajudar a construir uma base mais sólida para ar pelo momento”.
